【割ってとろり。黄身だし巻き御膳 はじめました】京都ならではの定食 ｜【Now Available: Japanese Rolled Omelet Set】A Kyoto-Style Meal
京都といえば、お出汁をたっぷり含んだ、ふっくらとした「だし巻き」。
京都小川生薬では、特製のお出汁で仕上げただし巻きを楽しめる
「割ってとろり。黄身だし巻き御膳」1,480円（税込）をご用意しました。
京都小川生薬のだし巻きは、一味違います。
だし巻きの真ん中を割ってみると、中から黄身がとろ〜り。
ふっくらとしただし巻きに、濃厚な黄身が絡み合います。
まずはそのまま、お好みで薬味を添えて。
さらに鶏だしをかければ、お茶漬け風の味わいもお楽しみいただけます。
ひつまぶしならぬ、「だし巻きまぶし」として、味わいの変化を楽しみながらお召し上がりください。
Kyoto is famous for its fluffy Japanese rolled omelets made with flavorful dashi broth.
At Kyoto Ogawa Shoyaku, we serve our special rolled omelet as a complete meal set.
Our Japanese Rolled Omelet Set – ¥1,480 (tax included) is a little different from the usual rolled omelet.
Cut open the center, and a rich, creamy egg yolk gently flows out.
First, enjoy the omelet as it is. You can also add the condiments provided for extra flavor.
For a different way to enjoy it, pour the warm chicken broth over the omelet and rice, just like Japanese ochazuke.
Enjoy the different flavors and textures of this unique Kyoto-style meal.
京都小川生薬